Форум хорошего настроения

Мелко нарезать колбасу и сыр, смазать лаваш кетчупом и майонезом, посыпать натертыми ингредиентами, свернуть рулетом и в микроволновку на пару минут.

Микроволновка только для разогрева или для размораживания. Вот аэрогриль, действительно полезная вещь. Я забыл, когда к плите последний раз приходил. Готовит очень вкусно и крайне полезно. И почти все, кроме крупного мяса, там можно приготовить за пол часа (мясо дольше). А еще на нем есть таймер. Я раз в месяц тарюсь различным мясом (курица, баранина, свинина, телятина, индюшатина) режу на куски, посыпаю специями и расфасовываю по разным пакетам. В каждый пакет в догонку что-нибудь ароматное (мята, лимон, лайм, грейпфрут, коньяк, листья смородины, лаврушку, залень различную, в общем все что позволит воображение), и все в морозилку. Утром вытаскиваю кусок и бросаю в аэрогриль. Ставлю отложенный таймер. Когда прихожу с работы, меня ждет вкуснейший стейк. Если есть гости, то демонстративно сбрызгиваю его коньяком и поджигаю. Затем резко накрываю хромированным колпаком. Запах настолько афигенный, что приходится сдерживать себя не сойти с ума сразу. На гарнир у меня есть мультиварка (тоже с отложенным таймером), где я готовлю рис, гречку и разные овощные смеси на пару. Там тоже есть свои секреты. На аперитив итальянское вино, если присутствуют женщины, или коньяк (желательно армянский) если компания мужская.
А до 30 минут в аэрогриле готовятся пиццы, пирожки, рулеты, картошка в мундире/фри/чипсы, котлеты, ну и всякое такое.

Сумашедшая конвекция горячего воздуха, позволяющая равномерно обжаривать или запекать.

Глянул цены на это чудо, в районе 5000 рублей. Все таки тему про новогодний подарок надо определить точно, что бы кому то перепало что то стоящее... вдруг это будет аэрогриль

Я делаю, когда неожиданные гости на пороге, или утром на завтрак быстрые горячие бутерброды.
Делается так. Сыр твердых сортов любой, но лучше голландский трется на терке, добавляется в него мелко порезанная любая зелень ( зеленый лук, петрушка, укроп, ...) и сырое яйцо. Всё это перемешивается. Потом на кусочки белого хлеба или батона намазывается полученная масс и
ВНИМАНИЕ!!!!
На горячую сковородку с разогретым на ней подсолнечным маслом выкладываются бутерброды "начинкой" вниз!!!
Потом , когда снизу поджаривается и легко отстает от сковороды- переворачиваем и еще минутку обжариваем бутерброд с другой стороны. получается вкусно и красиво)))

А для лавашей я делаю любую начинку- можно творог , можно прожаренный фарш с изобилием лука, можно колбаску порезанную с луком, можно сыр тертый и порубленные яйца отварнные и зелень, можно просто сыр тертый- тоже вкусно получается))) лаваш разрезаю на равные прямоугольники-или квадратики , начинку внутрь , складываю конвертиком и обжариваю слегка с двух сторон. получается хрустящие пирожки))) надо кушать прямо с пылу- с жару))) Время приготовления от 5-10 минут ( в зависимости от начинки).